Singaraja, Juli sampai Desember 2023. Prodi Pengelolaan Perhotelan melaksanakan program Kedaireka yang diketuai oleh Dosen Pengelolaan Perhotelan yaitu Dr. Nyoman Dini Andini SST.Par., M.Par dan melibatkan 20 mahasiswa dari Prodi Perhotelan. Adapun kegiatan berlangsung telah berhasil merubah Desa Wisata Panji sebagai desa wisata yang mampu menyiapkan 10 rumah penduduk berbasis atraksi wisata ecovillage dan juga telah menggeliatkan perekonomian rumah tangga penduduk di Desa Wisata.
Pada kesempatan tersebut, kegiatan program Kedaireka melibatkan 20 mahasiswa yang langsung terjun ke lapangan dalam memberikan pendampingan masyarakat di bidang pengelolaan akomodasi homestay dan pengelolaan limbah plastik plastik. Kegiatan ini mampu menciptakan hubungan yang berkelanjutan antara mahasiswa dengan masyarakat setempat. Kegiatan ini diharapkan mampu membantu masyarakat setempat dalam mengembangkan potensi di bidang industri pariwisata.
